abc

Sa facem ceva blogging.


Joi seara am iesiiiit, a'nceput sa niiiingaaa, am baut ceva beeeri, am discutaaat (fo 4-5 discutii in 12 ore), oamenii au venit si'au plecaaat, a fost frumos, deci am ajuns vineri dimineata si'am dormit. M'am trezit seara, mahmur. Nu se mai punea problema (pentru mine) sa iesim.
Am fost totusi sa facem ceva cumparaturi. Am bagat intii o limonada, tigari, si'am mincat ceva usor. Apoi eu mi'am pus un sort pe mine. Ne'a placut cum imi sta.

Sa trecem la subiect. Antricot de vita si cartofi cu rozmarin la cuptor si friptura de vita in sos chianti cu un piure cu parmezan. Doua chestii foarte simple adica, pentru un om mahmur.

In primul rind am marinat antricotul intr'un bait foarte frumushel'ashea (in care am pisat ceva catei de hushturoi cu tot cu coaje, am ras coaja dupe o lamiie si'am bagat ulei de masline, rozmarin si 5 foi de dafin).


Apoi m'am apucat de fripturele. Am taiat muschiuletul in felii de 2,5 cm, l'am condimentat sinplu cu sare piper ceva chili si ceva chestii secrete, apoi l'am uns tot cu ulei de masline. Imi place uleiul de masline, imi plac condimentele, imi place pina acuma. Si sortul, si fotografa. Mai ales domnisoara fotografa.

Am trecut la alte activitati cucutitul si'am tocat marunt o ceapa rosie (as fi putut sa bag doo hashme da' n'aveam chef), apoi am bagat unkil de cartofi taiati (cucutitul) cubulete - la fiert.
Ardeau in acest moment 3 ochuri ale aragazului:
pe unul cartofii de va zisei, pe altul ceapa cu oleaca de ulei (de olive) si cimbru, iar pe al 3lea fripturelele (fara ulei).
l'am folosit si pe'al patrulea da nu zic de'al reak de ce

Cind m'am gindit io ca se cali' cepsoarele turnai cu sete un pahar de chianti peste ele si unu peste mine. Fripturelilile'ntorceam la rastimpuri. Vinu ma aburea acolo si se facu pe jumatate disparut, si'abia atuncea eu m'am rasculat peste el cu zeama de la fripturele (care, ramase pe uscat, au cerut un cub de unt, finca ele voiau sa ramina in singe) si 2 cubulete de unt, ceva brizbrizuri, cumarveni sare si altele si l'am mingiiat putin c'o lingura de lemn. La piure am folosit 1cubdeunt, sare, parmezan si ULEIDEMAXLINE intr'o oarecare cantitate.

Am asezat in farfurii chestia galbena si fripturelele pe care le'am innecat cu sos, si finca providerul meu de creson avea telefonul inchis, am ornat cu dafin. Am mincat si'am baut. Sa faceti si voi chestia asta, e bun'ashea de dau dracii'n voi!


Apoi am stat de ne'am simtit foarte bine. In noapte am simtit un fior. Marinata ma chema. M'am enervat si'am turnat iutenii peste ea. Am aruncat'o sa se friga, "deasupra" unor cartofi taiati cubulete pe care'i adusesem la fierbere si apoi ii uscasem si ingropasem intr'o tava cu uleias putin de maslinioare, ustoroi tocat tot asa, piper, ceva verdeturi sinunumai - rare, rozmarin si juma de ceapa la misto. Aia se frigea iar astia se toropea in cuptor. Dupe'aia am bagat'o si pe ea in cuptor. Nu spui cit. Doar ca se usca si'o mai ungeam cu marinata ramasa.

A ramas umpic in singe la sfirsit, cint am alaturat'o cartofilor si'am stors pe ea o lamiie si putiiiiin: ULEI DE MASLINE PIPERAT

Ia de'aiceaaaaaaaaaaaaaaaa

Ma pis cu bolta in guritZa oricui spune ca Stones este in orice fel mai mic decit zic io ca e cea mai mare trupa ever.
CU BOLTA!!!
PROSTILOR!, VA DAU EXPLICATzII PRIN GURA DACA AVETzI NEVOIE DE ELE

De nepretuit

Am avut refelatia cind eram la o bere in cartier, acum fo doua luni. Sint retardat! A fost mistic, evident.
Pe surt.
Ma distrez (rid de cad sub masa) cu astea (incercati primu dance for me) apoi caut zeci de minute clipuri cu aruncarea cu chickin&puddin despre care doar am citit (Since 1985, Southern Culture on the Skids have brought their chicken flingin' trashabilly antics to every nook and cranny of the US of A and beyond, playing classic originals like "Eight Piece Box" and "Camel Walk" while tearing up the stage, leaving behind nothing but a trail of pudding, crushed KFC boxes, and endless brokenhearts) si'am ascultat intr'un live la madrid (tuiguramasii) si vreau neaparat in state, din nou ascult citeva ore calypso si zydeco si mambo si'mi vin tot felul de idei si fantezii si stari trairi kkturi dupe care ma culc 3 ore (din foarte multe altele) apoi ma trezesc extrem de nervos si deprimat si ma iau de oameni, ma calmez repede, maninc ceva (am zeci de carti de bucate cu retete depepestetot si un talent iesit din comun la gateli de tot felu-nunumai mincaruri, dar bag snitel cu cartofi prajiti), ma bag pe jazz fusion si devin foarte sentimental, ies la bere si meci cu bajetzii si fac mijtouri, ma'ntorc (plimbare across town cu masina) citesc io o jmekerie apoi ascult messiaen (re)citesc un blog-doo ceva, bag jazz afrofuturist in timp ce vorbesc pe messenger caterinci si sofia loren si rugby, ascult hawkwind umpic (traiasca sefu' domnu' lemmy) si'o dau pe jazz mare pentru ca n'am chef de ceva vreme de rock&roll blues electronica punk grunge metal sau hiphop etc. (am sters chiar jumate din ce'aveam - oricum le stiu pe dinafara ca sa trag cu totul alte chestii) - profilul ascultatorului bou gindindu'ma sa scriu o scrisoare foarte misto, beau 10 beri de vara si fumez doua pachete in acest timp, ma prinde dimineata iar, mi se acutizeaza un mare dor si ma alint pe blog. Si ma enervez iar, nu zic de ce si mai si dixper oleaca. Probabil ca acum o sa ma uit la un film - ceva south park sau sokurov sau herzog. Mai incolo joc fotbal merg la tirgul de carte si galerii si dracu sa ma ia. Bere. ma mai si cred cel mai specialsexi om dupe pamint (cu maxima autoironie in acelasi timp). Si sint. Sint eu, nepretuitul domn victor stutz!